由成都市政府新聞辦公室指導，成都市廣播電視臺和香港衛視聯合打造的綜合類專題欄目《西望成都》6月24日推出第118期節目。前段時間，2017“成都造·中國行”首站活動在北京舉行，都有哪些成都造產品亮相呢，北京的商傢們又如何看待“成都造”產品呢？最近，一位以色列國寶級大廚來到成都，為成都的美食愛好者們帶來瞭最地道的以色列美食，那麼，以色列到底有哪些美食？在成都走街串巷的他又會邂逅哪些成都美食呢？
《城事台中二手生財器具》 “成都造”的魅力
今年初夏，一場川劇變臉表演在北京拉開瞭2017“成都造·中國行”的帷幕。來自成都21個區（市）縣的103傢企業帶著他們的文創產品、成都特色美食等1000餘種“成都造”特產集體亮相。這是近年來規模最大的一次“成都造”產品組團進京，也標志著“成都造”產品的全球之旅正式開啟。不過，“成都造”的產品可遠遠不止活動中所呈現的蜀繡、熊貓文創產品。從航空航天到汽車制造，再到生物醫藥，全球最高端的現代制造業領域，無不有“成都造”的身影。
2016年6月28日，中國首架國產新支線客機ARJ21-700，實現瞭自己的商業運營“首秀”，並正式以成都為基地進入航線運營。這架“成都造”飛機的機頭部分，正是由成都飛機集團民用飛機公司負責。2002年，一汽-大眾投資200億元落戶成都，成都，已經成為大眾汽車在中國的“第二故鄉”。今年6月8日，由神龍汽車成都工廠生產的東風標致5008宣告全球同步上市。隨著一汽大眾、神龍汽車等現代制造業的崛起，“成都造”產品更加為人所熟知和認同。不僅如此，即便是在近年來剛剛興起的生物醫藥領域，“成都造”的力量也不容小覷。於2016年開始建設的成都天府國際生物城，正在以生物醫藥、生物醫學工程、智慧健康等產業為主攻方向，預計到2035年打造一個高達5000億元總產出，引領和帶動中國生物產業充分參與國際競爭的創新樞紐。
非遺產品的典雅大氣，文創產品的匠心獨具，還有高端制造業和生物醫藥產業蘊藏的非凡智慧，“成都造”的產品正在各個領域大放異彩。未來，還將有更多的“成都造”產品呈現在全世界的眼前，讓世界感受“成都造”的魅力。
《味道》 以色列頂級大廚的成都味蕾之旅
口味獨特的胡姆斯醬，酥脆可口的羊肉面包，搭配245 高溫烘焙的皮塔餅與可追溯到公元前200多年的“古老美酒”……這些原本隻屬於以色列人的特色佳肴，如今卻出現在瞭成都。上個月，一場紀念中以建交25周年紀念日的晚宴在成都拉開帷幕。為瞭這場盛宴，以色列傢喻戶曉的大廚Kobi來到成都，為大傢帶來地道的以色列美食。
說起以色列最受歡迎的主食，不得不提皮塔餅，這種起源於中東及地中海地區的美食，最大的特點莫過於烤的時候面團會鼓起來，形成一個中空的面餅，形似一個口袋，所以它也被稱為“口袋面包”。以色列人尤其喜歡在皮塔餅裡加入一種叫“胡姆斯”的醬料。把煮好的鷹嘴豆磨碎，撒上幾片西芹，少許橄欖油，一小撮辣椒粉，一道以色列美食中的傳統精華就這樣完成瞭。
雖說這是Kobi第一次來到中國，卻對成都這座世界美食之都早有耳聞，這次來成都，他當然不會錯過品嘗成都美食的機會。一道口味麻辣鮮香、美名風靡全球的老成都川菜——麻婆豆腐，讓Kobi迫不及待地想要向這裡的廚師長討教做法。“來到成都，怎能不吃火鍋”，這是如今成都人招待外地朋友時總會說到的一句話，麻辣的火鍋，難不倒愛吃辣的Kobi，在他看來，成都人呼朋喚友圍坐在一口鍋周圍，分享美食的飲食習慣正體現瞭成都人包容開放的性格。極具成都特色的烹飪方式與飲食文化，讓這位吃遍全球的以色列大廚對中國菜有瞭全新的認識。
近年來，以色列已經在成都先後開展瞭旅遊、教育、文化等多個領域的交流與合作，而kobi這位以色列頂級大廚的成都味蕾之旅，也將為中以兩國之間的文化交流與碰撞，打開一扇新的大門。本報記者 陳蕙茹
(原標題：“成都造”京城大放異彩 以色列大廚吃在成都)餐飲設備回收
本文來源：成都日報
責任編輯二手廚具收購：王曉易_NE0011
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